Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

В случае невозможности разделения продуктов допускается совместное хранение при условии складировани

Правила устанавливают общие требования из пожарной безопасности, которые являются обязательными для выполнения всеми центральными и местными органами исполнительной власти, органами местного самоуправления, предприятиями, учреждениями, организациями независимо от вида их деятельности и форм собственности , должностными лицами и гражданами. ППБ Правила пожарной безопасности в Украине по разделам. Правила пожарной безопасности в Украине — русский перевод формат doc 0. Содержание 1.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

7.10. Объекты хранения

Правила устанавливают общие требования из пожарной безопасности, которые являются обязательными для выполнения всеми центральными и местными органами исполнительной власти, органами местного самоуправления, предприятиями, учреждениями, организациями независимо от вида их деятельности и форм собственности , должностными лицами и гражданами.

ППБ Правила пожарной безопасности в Украине по разделам. Правила пожарной безопасности в Украине — русский перевод формат doc 0. Содержание 1. Область применения 2. Общие положения 3. Организационные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности 4. Общие требования пожарной безопасности к территориям, зданий, помещений, сооружений 4. Содержания территории 4.

Содержание зданий, помещений и сооружений 4. Содержание эвакуационных путей и выходов 5. Общие требования пожарной безопасности к инженерному оборудованию 5. Электроустановки 5. Отопление 5. Вентиляция и кондиционирование 5. Канализация 5. Газовое оборудование 5.

Тепловые сети 5. Мусороудаление 5. Лифты и подъемники 6. Требования к содержанию технических средств противопожарной защиты 6.

Установки пожарной сигнализации и пожаротушения 6. Системы противодымной защиты, оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией, средства связи 6. Противопожарное водоснабжение 6. Пожарная техника. Первичные средства пожаротушения 7. Основные требования пожарной безопасности к объектам различного назначения 7. Здания для постоянного и временного проживания людей 7.

Детские дошкольные учреждения 7. Учебные и научные заведения 7. Лечебные учреждения со стационаром 7. Зрелищные и культурно-просветительские учреждения 7. Предприятия торговли и питания 7.

Промышленные предприятия 7. Объекты хранения, ремонта и технического обслуживания транспорта 7. Объекты сельскохозяйственного производства и хранения сельскохозяйственной продукции 7. Объекты хранения 7. Здания помещения для электронно-вычислительных машин. Вычислительные центры 7. Автозаправочные станции 7.

Бани сухого жара сауны 8. Требования пожарной безопасности при проведении огневых, покрасочных и строительно-монтажных работ 8. Сварочные и другие огневые работы 8. Нанесение покрытий 8. Работа с мастиками, клеями и другими подобными горючими веществами и материалами 8.

Строительно-монтажные работы 9. Порядок действий в случае пожара Приложение 1 Основные требования к инструкциям о мерах пожарной безопасности Приложение 2 Требования по оснащению объектов первичными средствами пожаротушения Приложение 3 Порядок совместного хранения веществ и материалов Приложение 4 Наряд-допуск на выполнение временных огневых работ.

Материальные склады и базы общего назначения 7. При хранении в складах помещениях различных веществ и материалов должны учитываться их пожароопасные физико-химические свойства способность к окислению, самонагревания, возгорание в случае попадания влаги, взаимодействии с воздухом и т. Совместное хранение в одной секции с каучуком или автомобильной резиной, а также ЛВЖ и ГЖ любых других товаров и материалов, независимо от однородности применяемых огнетушащих веществ, не разрешается.

Хранение грузов, тары и грузовых механизмов на рампах складов не разрешается. Материалы, разгружены на рампу, к концу работы склада должны быть убраны. В складских зданиях помещениях все операции, связанные с раскрытием тары, расфасовкой продукции, проверкой исправности и мелким ремонтом, приготовлением рабочих смесей огнеопасных жидкостей и другими подобными этих работами, должны осуществляться в изолированных помещениях.

В складских помещениях, расположенных в зданиях любой степени огнестойкости, допускается выполнять стеллажи из горючих материалов высотой не более 3 м с обеспечением проходов между стенами и стеллажами шириной не менее 1 м. Конструкции стеллажей в том числе полки высотой более 3 м должны выполняться из негорючих материалов. В случае применения безстелажного способа хранения материалы должны укладываться в штабели.

Против дверных проемов необходимо оставлять проходы, равным ширине дверей, но не менее 1 м. Если состав более 10 м в ширину, посередине его устраивается продольный проход не менее 2 м в ширину. Ширина проходов между штабелями должна быть не менее 1 м.

Ширина проходов и места штабельных хранения должны быть обозначены ограничительными линиями, нанесенными на полу, хорошо видно. Расстояние между стенами и штабелями должна быть не менее 0,8 м. Складские помещения отсеки , расположенные в подвальных или цокольных этажах, должны иметь люки или окна размером 0,9 х 1,2 м с приямками для выпуска дыма в случае пожара , устраиваемые в соответствии с требованиями строительных норм. В случае невозможности устройства окон разрешается оборудования этих помещений специальной системой дымоудаления.

В складах конторские и бытовые помещения должны быть оборудованы противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа без отверстий и иметь один из эвакуационных выходов непосредственно наружу. Сообщение этих помещений с составом допускается через противопожарные двери 2-го типа.

В противопожарных перегородках, отделяющих конторские помещения от состава, разрешается устраивать противопожарные окна 2-го типа, имеющие сертификат соответствия или свидетельство о признании соответствия. Разрешается размещать в складских помещениях рабочие места кладовщиков учетчиков, видбракувальникив, товароведов с огораживания их застекленными перегородками из негорючих материалов высотой 1,8 м, не должны препятствовать эвакуации людей и материальных ценностей.

Баллоны с горючими газами, сосуды бутылки, бутыли, другая тара с ЛВЖ и ГЖ, аэрозольные упаковки должны быть защищены от солнечного и другого теплового воздействия. В складах общего назначения далее - общий состав допускается хранение не более 5 тыс.

При большей количества таких упаковок они должны храниться в отдельных складах или изолированных противопожарных отсеках общих складов с бесчердачным покрытиями, которые легко сбрасываются.

В изолированном отсеке разрешается хранение не более 15 тыс. Складирование аэрозольных упаковок в многоэтажном составе разрешается только на верхнем этаже в противопожарных отсеках. Количество упаковок в отсеке не должна превышать тыс. Общая вместимость состава может составлять не более тыс. На открытых площадках или под навесами хранение аэрозольных упаковок допускается только в негорючих контейнерах, замыкаются.

Конструкции зданий и навесов складов из материалов групп горючести Г3, Г4 должны быть обработаны огнезащитными средствами, обеспечивающими I группу огнезащитной эффективности. Использование отопительных электронагревательных приборов допускается только в помещениях для обслуживающего персонала складов конторских, бытовых , отделенных от складских помещений противопожарными перегородками и перекрытиями.

При этом должны учитываться требования, изложенные в пунктах 5. В складских помещениях, в которых хранятся пожаровзрывоопасные товары, вещества и материалы лаки, краски, растворители, спички и т. В складских помещениях не разрешается: - Хранение продукции навалом и вплотную к приборам и труб отопления; - Стоянка и ремонт погрузочно-разгрузочных и транспортных средств; - Эксплуатация газовых плит, печей, бытовых электронагревательных приборов, установка с этой целью штепсельных розеток; - Устройство очередного освещения; установки прожекторов наружного освещения непосредственно на крышах складов; - Хранение аэрозольных упаковок в одном помещении с окислителями, горючими газами, ЛВЖ и ГЖ; - Хранение кислот в местах, где возможно их соприкосновения с древесиной, соломой и другими веществами органического происхождения для нейтрализации случайно разлитых кислот места их хранения необходимо обеспечивать готовыми растворами мела, извести или соды.

Открытые склады ЛВЖ и ГЖ следует размещать на площадках, имеющих более низкую отметку относительно прилегающих зданий и населенных пунктов.

В случае невозможности выполнения этого требования должны предусматриваться дополнительные мероприятия, исключающие возможность разливки ЛВЖ и ГЖ при аварии на территорию населенного пункта, предприятия и т.

Расстояние от складов ЛВЖ и ГЖ к зданий, сооружений и населенных пунктов должна соответствовать требованиям строительных норм. Резервуарные парки и другие площадки для хранения ЛВЖ и ГЖ должны иметь по периметру обвалования стенки , которые препятствуют растеканию жидкостей в случае аварии. Земляное обвалование в верхней части должно быть не менее 0,5 м шириной.

Обвалования резервуаров необходимо выполнять таким образом, чтобы оно вмещало объем, равный номинальному объему наибольшего резервуара, находящегося в этом обвалования, и было на 0,2 м выше уровня разлитой жидкости. Расстояние от стенок резервуаров до нижней кромки внутренних склонов обвалования или ограждающих стен должно быть не менее: 3 м - от резервуаров вместимостью до 10 тыс.

Площадки для хранения нефтепродуктов в таре следует ограждать земляным валом или негорючей сплошной стенкой высотой не менее 0,5 м с пандусами для прохода на площадку. Обвалования стенки , их переходные мостики, лестницы, ограждения должны постоянно поддерживаться исправными. Площадки внутри обвалувань должны быть равными, утрамбованными и усыпанными песком. Территорию резервуарных парков нефтебаз , насосных станций для перекачки ЛВЖ и ГЖ необходимо ограждать забором из негорючих материалов не менее 2,0 м высотой.

Наземные резервуары должны быть окрашены белой серебристой краской для предотвращения воздействия солнечных лучей. На дыхательных трубках резервуаров для хранения ЛВЖ, на трубопроводах газовой обвязки резервуаров и на трубопроводах для слива ЛВЖ с транспорта должны устанавливаться вогнеперешкоджувачи.

На каждом трубопроводе, подающем в резервуар ЛВЖ и ГЖ или уводит их с резервуара , должна устанавливаться запорная арматура на расстоянии не ближе 3 м от резервуара. Слив ЛВЖ и ГЖ кроме мазута до резервуара должно производиться под слой жидкости толщиной не менее 50 мм и только закрытым способом.

Размещать сливные устройства непосредственно на горловине резервуаров запрещается. Их следует размещать от зданий и резервуаров на расстояниях, определенных в строительных нормах. На каждый резервуар необходимо составлять технологическую карту, в которой указывается номер резервуара, его тип, назначение, максимальный уровень налива, минимальный остаток, скорость наполнения и испражнения.

В процессе эксплуатации резервуаров необходимо осуществлять постоянный контроль за исправностью дыхательных клапанов и вогнезагороджувачив.

Нормы хранения готовой продукции в общепите

Доставка Узнать цены Поставщикам Контакты. Не знаешь у кого закупить качественное мясо птицы? Мы занимаемся оптовыми поставками мяса птицы, яиц фарша и кости с фабрики. Узнать стоимость. Пользуется спросом.

Для того, чтобы дольше сохранить свежесть и пищевую ценность продуктов обязательно пользоваться основными правилами товарного соседства и зонально отделять друг от друга следующие продукты:. Товарное соседство продуктов питания по СанПиН в общепите На предприятиях общественного питания все продукты, полуфабрикаты и готовые блюда по СанПин должны быть промаркированы и располагаться на отдельных полках холодильных установок.

Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца. Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца. Обзор документа. В соответствии с частью 3 статьи 37 Федерального закона от 23 июня г. N Собрание законодательства Российской Федерации, , N 26, ст.

Какие товары по правилу соседства нельзя хранить вместе

Сфера общественного питания является одновременно как интересной и привлекательной для бизнеса, так и одной из самых непростых, учитывая количество условий, в том числе и санитарно-эпидемиологических, которые необходимо соблюдать. Одно из таких условий — требования к хранению продуктов. Для доставки полуфабрикатов из заготовочных предприятий в доготовочные или магазины кулинарии следует использовать специальную маркированную тару металлическую, полимерную , с плотно пригнанными крышками, и упаковочные материалы целлофан, пергамент и др. ВПОП с постоянным контингентом потребителей промышленные предприятия, учебные заведения наиболее рациональной, с гигиенической точки зрения, считается организация питания по меню скомплектованных обедов. Рационы таких комплексов подобраны по калорийности и сбалансированности пищевых веществ, соответствующих физиологическим потребностям определенных групп населения. Меню скомплектованных обедов составляют на 10 дней и более. Отпуск их организуют на механизированных линиях раздачи, некоторые из линий оборудуются накопителями блюд с подогревом. Нормы, принятые для организаций общественного питания, намного жестче , чем для домашнего. Их основная цель — предотвратить заражение едоков даже в самых неблагоприятных условиях. Таких, например, как жара и высокий уровень микробного обсеменения за пределами холодильной камеры в момент приготовления полуфабриката.

Почему выбирают нас?

При реализации готовых блюд через линии раздачи следует руководствоваться требованиями, регламентированными следующими нормативными документами: - ГОСТ Р "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия". Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов в целях обеспечения безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и оборота, а также при их разработке и постановке на производство.

.

.

.

.

.

Правила хранения продуктов для предприятий общепита Сфера общественного В случае невозможности разделения продуктов допускается совместное хранение при условии складирования раздельно в.

.

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Секреты правильного хранения молока и других продуктов в вашем холодильнике. - Абзац! - 07.04.2015
Комментариев: 2
  1. thumbwealthbe

    Всё это хорошо,но земля уже давно разобрана,селяви

  2. Калерия

    Є людина яка знає НАЗАР УЖВІЙ. цікаво як зараз він запляше!

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

© 2018-2019 Юридическая консультация.